Gyors szaftos csirke

Mennyiség1 adagNehézségKezdő
Előkészítés3 percFőzés20 percÖsszesen23 perc
 300 g csirkemell
 0,50 db kaliforniai paprika
 1 db paradicsom
 0,50 db vöröshagyma
 1 tk kókuszzsír
 pirospapika, chili, fokhagymapor, bors, só

A vöröshagymát, kaliforniai paprikát hosszú csíkok felvágtam, a paradicsomot és a csirkét kockáztam.
Kókuszzsíron üvegesre pároltam a vöröshagymát, utána egybe hozzáöntöttem a zöldségeket és a húst. Sűrűn kevergettem, pirítgattam ameddig a paradicsom és a hús levet nem engedett, utána fűszereztem és közepes lángon, fedő alatt addig főztem, ameddig a hús meg nem puhult.
Párolt jázmin rizzsel szerintem tökéletes, de a kuszkusz, köles, quinoa is jól állna neki.

Tetszik a recept? Oszd meg!

Megosztás Facebookon
Megosztás Twitteren

Hozzászólások

Testösszetétel mérő gépem hordozható!

Szívesen vállalok előre egyeztetett időpontban és feltételek mellett kitelepülést különböző rendezvényekre, cégeknek, fitnesz termeknek vagy bármilyen egyéb célból.

A weboldalon a felhasználói élmény javítása érdekében sütiket alkalmazunk.