Menü
A vöröshagymát apróra vágom és a répával, zellerrel, karalábéval kevés kókuszszíron üvegesre párolom, majd hozzáteszem a húst és a fokhagymát, sózom, borsozom, fűszerezem. A húshoz mielőtt lepirulna hozzáöntöm a paradicsompürét és at apróra vágott paradicsomot. Kis lángon főzöm még 10-15 percig. Sörélesztővel vagy sajttal a tetején tálalom.
A cukkinit hosszú csíkokra vágomm vagy, ha van spírálos zöldségvágód, még egyszerűbb.
Egy tálba teszem és besózva állni hagyom kb 15 percig, ameddig levet enged. Utána kinyomkodomm, majd serpenyőben kevés olíva olajon pár perc alatt készre sütöm.
1 adag
1 adag
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Szeretjük a sütiket – de csak a szükséges mértékig! Weboldalam csak a működéshez nélkülözhetetlen sütiket használ.
