Menü
A vöröshagymát apróra vágtom és kevés olíva olajon (vagy kókuszszíron) üvegesre párolom, majd hozzáteszem a húst és a fokhagymát, sózom, borsozom, fűszerezem. A húshoz mielőtt lepirulna hozzáöntöm a paradicsompürét és at apróra vágott paradicsomot. Kis lángon főzöm még 10-15 percig. Sörélesztővel vagy sajttal a tetején tálalom.
A cukkinit hosszú csíkokra vágomm vagy, ha van spírálos zöldségvágód, még egyszerűbb.
Egy tálba teszem és besózva állni hagyom kb 15 percig, ameddig levet enged. Utána kinyomkodomm, majd serpenyőben kevés olíva olajon pár perc alatt készre sütöm.
Adag 1 adag
Adag 1
* A százalékos napi referenciaértékek 2000 kalóriás étrenden alapulnak. Kalóriaigényednek megfelelően a napi érték magasabb vagy alacsonyabb lehet.
Szeretjük a sütiket – de csak a szükséges mértékig! Weboldalam csak a működéshez nélkülözhetetlen sütiket használ.
