A tojásokat felverem, fűszerezem, és serpenyőbe lassan megsütöm, ha majdnem kész a felét jól megpakolom sonkával, hagymával, kukoricával, (alacsony ch-s diéta esetén pl. babyspenóttal, úgy csak 3g ch lesz egy adagban), sajttal, majd a másik felét ráborítom és megfordítom még fél percre.