Tojáspuffancs

Mennyiség10 adagNehézségKezdő
Előkészítés3 percFőzés10 percÖsszesen13 perc

Hozzávalók

 3 db tojás
 40 g bacon
 30 g cheddar sajt
 100 g brokkoli (főtt)
 50 g lilahagyma (kb egy fél db), apróra vágva
 1 db tortilla lap (ha 100% kukorica lisztből készült, akkor GM)
 só, bors

Elkészítés

A brokkolit megfőzöm és villával picit összetöröm. A hagymát és a bacont apróra vágom, a sajtot pedig lereszelem.
A tojáspuffancs minden összetevőjét egy tálba teszem és alaposan összekeverem.

A tortilla lapokat felvágom kb 10 részre és a formába igazítom, majd ráöntöm a tojásos keveréket és sütőben 180 fokon kb 10 percig sütöm.

Alacsony szénhidráttartalmú, könnyen magunkkal vihető reggeli.

Hasonló tojás alapú, még alacsonyabb szénhidrát trartalmű reggeli recept a Zöldséges tojásmuffin:
https://lazeat.hu/receptek/zoldseges_tojasmuffin/

Jó étvágyat hozzá! :)

Tápérték adatok

Adag 1 db

Adag 10


Mennyiség / adag
Kalória 72
% napi referenciaérték
Zsírok összesen 4.7g8%
Szénhidrátok összesen 3g1%
Fehérje 4g8%

* A százalékos napi referenciaértékek 2000 kalóriás étrenden alapulnak. Kalóriaigényednek megfelelően a napi érték magasabb vagy alacsonyabb lehet.

További receptek

Szeretjük a sütiket – de csak a szükséges mértékig! Weboldalam csak a működéshez nélkülözhetetlen sütiket használ.