Kínai csirkés tészta (vegán verzióba tofuval)

Mennyiség1 adagNehézségKezdő
Előkészítés5 percFőzés20 percÖsszesen25 perc
 120 g csirkemell (vegán verzióba tofuval is finom)
 80 g cukkini
 80 g padlizsán
 30 g kaliforniai paprika
 30 g kukorica
 20 g fafülegomba
 40 g teljes kiőrlésű tészta
 1 ek szójaszósz
 1 tk olíva olaj a sütéshez

A tésztát megfőztem, leszűrtem, félretettem.

A gombát én szárítva vettem, ezért öntöttem rá forróvizet és lefedtem kb 10 percre.

Serpenyőben lepirítottam a csirkemellet a zöldségekkel, kivéve a kukoricát és a gombát.

Ha kész a csirke a zöldségekkel, mehet hozzá a kukorica, gomba, tészta és a szójaszósz. Együtt borítgattam még pát percig, fekete szezámaggal megszórva tálaltam.

Mellé mungóbabcsíra salit ettünk (ecet+só+víz-ben áztattam pár napig).

Tápérték adatok

Adag 1 adag

Adag 1


Mennyiség / adag
Kalória 400
% napi referenciaérték
Zsírok összesen 9g14%
Szénhidrátok összesen 43g15%
Fehérje 36g72%

* A százalékos napi referenciaértékek 2000 kalóriás étrenden alapulnak. Kalóriaigényednek megfelelően a napi érték magasabb vagy alacsonyabb lehet.

Tetszik a recept? Oszd meg!

Megosztás Facebookon
Megosztás Twitteren

Hozzászólások

Testösszetétel mérő gépem hordozható!

Szívesen vállalok előre egyeztetett időpontban és feltételek mellett kitelepülést különböző rendezvényekre, cégeknek, fitnesz termeknek vagy bármilyen egyéb célból.

A weboldalon a felhasználói élmény javítása érdekében sütiket alkalmazunk.